【酒哥說說酒】酒哥說酒會花絮
上個週末連續兩天的說酒會，然而負責記錄的小幫手因為太陶醉於現場美味甜點及酒哥的魅力（大誤！根本都忙著在看現場參加的帥哥美女啊啊啊！），因此沒有留下多少現場說酒的照片。
這個週末的說酒會除了更深入的推薦屬於Sensitive及Tolerant的VINOType酒款外，更與藍帶美女甜點主廚All Yu Can Bake合作展示了葡萄酒與甜點互動搭配的無限可能。
除了兩場公開活動以外，兩個週末晚上也分別受邀，與數十位愛好葡萄酒的資深前輩玩家們說說VINOType的概念，並交流葡萄酒的心得故事。會中除了分享近年來被譽為義大利勃根地的西西里島Etna產區外，也順便說說葡萄在不同風土條件及釀造方法下，產生的風格差異及風味變化。前來參加的酒國前輩們也毫不保留地加碼酒款（完全在考酒哥說酒現場反應啊XD），並告訴酒哥許多有關勃根地產區的葡萄酒新(ㄅㄚ)聞(ㄍㄨㄚˋ)。
(古人說八卦止於智者，所以那還是別來問酒哥是甚麼了！)
然而，世界上的學問都一樣，學無止境，當你學得更多，就會發現有更多的東西需要挖掘及學習。這也是為甚麼雖然酒哥在說酒會上說得口沫橫飛，但私底下一個人靜下心時，無論是博士的老本行還是後來愛上的葡萄酒，都覺得現下大概是酒哥最為懵懂、最渺小的時候了！
報名23及25號的朋友請別著急！酒哥馬上就要來跟各位說酒了！有報名的朋友如果接到不明來電，那八成是酒哥的小幫手，請記得不要封鎖加刪除了XD
#甜點搭配 #酒哥說酒會 #VINOType
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